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發(fā)布時(shí)間：2023-08-08
點(diǎn)擊次數(shù)：1135以葡萄酒企發(fā)展工業(yè)旅游的路徑為例，通過(guò)旅游產(chǎn)業(yè)有效融合了葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)，使得酒企品牌不僅品牌效益增加，更增加自身贏利點(diǎn)。
景區(qū) | 地域 | 工業(yè)類型 | 綜合影響力 | 特點(diǎn) |
愛(ài)斐堡酒莊 | 北京 | 食品工業(yè) | 92.60% | 紅酒莊園+歐式風(fēng)格建筑+婚紗攝影+紅酒課程 |
煙臺(tái)張?jiān)?guó)際葡萄酒城之窗 | 山東 | 食品工業(yè) | 87.08% | 工農(nóng)漁業(yè)旅游示范點(diǎn)、目前我國(guó)最現(xiàn)代化的酒窖，集旅游、觀光、休閑為一體， |
華東葡萄酒莊園 | 山東 | 食品工業(yè) | 86.80% | 中國(guó)第一家葡萄酒莊、嚴(yán)格按照歐洲葡萄酒莊園模式建造的中國(guó)第一座歐式葡萄酒莊園，成為集葡萄種植、釀酒、旅游、貿(mào)易于一體的企業(yè) |
神蜉酒莊園 | 廣西 | 食品工業(yè) | 86.00% | 圍繞“神蜉酒”開(kāi)發(fā)文旅產(chǎn)業(yè)——神蜉酒莊園景區(qū)，景區(qū)于2019年動(dòng)工建設(shè)，通過(guò)國(guó)家AAAA級(jí)工業(yè)旅游景區(qū)驗(yàn)收 |
張?jiān)Ｈ鹉浅潜ぞ魄f景區(qū) | 陜西 | 食品工業(yè) | 85.03% | 國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，集優(yōu)質(zhì)葡萄種植、高端葡萄酒生產(chǎn)銷售、葡萄酒文化展示和旅游休閑四大功能于一體。酒莊創(chuàng)造了三項(xiàng)亞洲第一：亞洲最大酒窯葡萄酒莊、亞洲第一家溫泉葡萄酒莊和亞洲第一家葡萄酒SPA會(huì)所 |
漢諾莊園 | 山東 | 食品工業(yè) | 84.48% | 國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，集葡萄苗木繁育種植、葡萄酒釀造、乳制品加工、歐情溫泉洗浴、休閑旅游、餐飲接待、商務(wù)洽談、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光、現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)、高爾夫球與網(wǎng)球練習(xí)、山地自行車運(yùn)動(dòng)等諸多功能于一體的現(xiàn)代化歐式莊園景區(qū) |
君頂酒莊 | 山東 | 食品工業(yè) | 74.64% | 葡萄酒生產(chǎn)全過(guò)程體驗(yàn)、葡萄酒品鑒、購(gòu)物 |
紫軒葡萄酒莊園 | 甘肅 | 食品工業(yè) | 74.25% | 有機(jī)采摘+釀酒體驗(yàn) |
北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園 | 黑龍江 | 食品工業(yè) | 73.80% | 國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)、省級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、全國(guó)花卉生產(chǎn)示范基地，鮮花溫室大棚、生態(tài)酒店、莊園別墅 |
天津孟莊園葡萄釀酒園 | 天津 | 食品工業(yè) | 69.60% | 中國(guó)首家中西酒文化葡萄酒博物館，也是天津首家葡萄酒工業(yè)旅游項(xiàng)目 |
項(xiàng)目概況：納帕谷(Napa Valley)位于舊金山以北約50英里，是美國(guó)第一個(gè)躋身于世界級(jí)的葡萄酒產(chǎn)地。納帕谷是一塊35英里長(zhǎng)，5英里寬的狹長(zhǎng)區(qū)域，除了酒莊和幾個(gè)小鎮(zhèn)，整條山谷內(nèi)種滿了葡萄，目前大約有16000公頃葡萄種植地，其中包括13個(gè)經(jīng)過(guò)鑒定的美國(guó)葡萄種植區(qū)。納帕谷風(fēng)景優(yōu)美、自然淳樸，已經(jīng)成為了一個(gè)以葡萄酒酒文化、莊園文化而負(fù)有盛名的旅游勝地，包含了品酒、餐廳、SPA、婚禮、會(huì)議、購(gòu)物及各種娛樂(lè)設(shè)施的綜合性度假區(qū)，目前每年接待世界各地的游客500萬(wàn)人次左右。旅游評(píng)論網(wǎng)站TripAdvisor在2011年推出的“北美十大葡萄種植園”排名榜單中，美國(guó)加州的納帕谷(Napa Valley)位居首位。
成功經(jīng)驗(yàn)1：小葡萄釀就大產(chǎn)業(yè)
納帕溪谷總共有十五個(gè)產(chǎn)區(qū)，總共擁有400多家酒莊，平均每個(gè)產(chǎn)區(qū)有26—27個(gè)酒莊。葡萄酒產(chǎn)區(qū)由南到北依次為：卡里羅斯（Los Carneros ）、野馬山谷（Wild Horse valley）、維德?tīng)柹剑∕ount Veeder）、歐克諾（Oak Knoll）、揚(yáng)特維爾（Yountville）、鹿跳區(qū)（Stags Leap District）、阿特拉斯山頂（Atlas peak）奧克維爾（Oakville）、拉瑟福德（Rutherford）、圣海倫那（St-Helena）、泉水山（Spring Mountain District）、智利山谷（Chiles Valley District）、豪威爾山區(qū)（Howell Mountain）、鉆石山區(qū)（Diamond Mountain District）、卡里斯多加（Calistoga (pending)）。
自從1838年開(kāi)墾出第一個(gè)葡萄種植園，納帕的葡萄酒產(chǎn)業(yè)至今已有170多年的歷史。期間，葡萄酒產(chǎn)業(yè)先后遭遇了無(wú)序擴(kuò)張、根瘤蚜蟲(chóng)侵襲、禁酒令和二戰(zhàn)等困難，但納帕人始終沒(méi)有放棄，現(xiàn)在不僅把產(chǎn)業(yè)做得精細(xì)、精致、精美，形成了全產(chǎn)業(yè)鏈，還實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)到品牌經(jīng)營(yíng)，再到文化經(jīng)營(yíng)的跨越，納帕谷葡萄酒產(chǎn)量只占加州葡萄酒產(chǎn)量的4%，產(chǎn)值卻占到約30%，一年就為加州創(chuàng)收近千億美元，提供工作崗位23.1萬(wàn)個(gè)，逐步成就了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的繁榮。
成功經(jīng)驗(yàn)2：豐富的特色旅游產(chǎn)品
“品酒列車”（Napa Valley Wine Train）：納帕溪谷用一列古董火車裝修成“品酒列車”，每天行駛在山谷中，專門為游客提供服務(wù)，是專門為游客打造的一種新型品酒體驗(yàn)方式。列車有兩個(gè)老式柴油火車頭，三節(jié)車上廚房，還有紅酒列車一些已經(jīng)退役的上世紀(jì)的老車廂。納帕谷品酒列車來(lái)回行程總計(jì)36英里，游客可以在車上輕松愜意地度過(guò)3小時(shí)美好時(shí)光。從納帕的歷史小鎮(zhèn)出發(fā)，穿越世界著名的納帕酒谷，直至古雅的St. Helena村莊，最后返回起點(diǎn)。游客乘這列火車駛過(guò)納帕谷的葡萄園，一邊欣賞窗外景致和細(xì)數(shù)沿途林立的酒莊，一面在裝潢典雅的古董車廂里享用加州美食和納帕美酒。
自行車谷地游：納帕谷有專門的自行車旅游公司組織旅游活動(dòng)，游客可以參加短至幾個(gè)小時(shí)，或長(zhǎng)達(dá)幾天的自行車游。形式分為有組織的團(tuán)隊(duì)游、半自助游和租車白助游，也可以第一天參加團(tuán)體組織游，接下來(lái)的2、3天自助或半自助游，活動(dòng)形式很自由，充分考慮游客的意愿和需求。同時(shí)會(huì)有專門的行程安排：如白天驅(qū)車在葡萄酒莊園里面，零距離欣賞莊園美景、在特色餐廳用餐，晚上有酒吧、聚會(huì)等娛樂(lè)活動(dòng)。晚上的自行車游還可以去沿途的品酒屋(通常在酒莊關(guān)門過(guò)后開(kāi)放)。
熱氣球；納帕谷的汽車行業(yè)租賃很完善，游客可以選擇租用豪華轎車輕松游覽勝景。豪華轎車可以將你快速帶到想去的酒莊，有友好和經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)游，豪華轎車游途中有大量的時(shí)間供游客拍攝美景和結(jié)識(shí)新朋友?？梢砸贿呅蕾p沿途的美景，一邊載滿美酒而歸。
婚慶蜜月游：納帕谷可以為新人游客承辦婚禮、打造浪漫甜蜜的蜜月旅行。品酒列車上可以舉行“酒莊列車婚禮”，以最浪漫的婚慶方式，吸引美國(guó)各州婚慶蜜月游的年輕人慕名而來(lái)，用甘甜的紅酒滋潤(rùn)美麗的新婚。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，從1989年開(kāi)行以來(lái)，這列車在21年里已經(jīng)接待旅客200多萬(wàn)人次。同時(shí)，酒莊也可以承辦婚禮，為新人們打造幸福之旅。
成功經(jīng)驗(yàn)3：品牌為王，不遺余力保護(hù)無(wú)形資產(chǎn)
納帕谷的葡萄酒旅游，自然是以納帕谷的葡萄酒品牌為基礎(chǔ)，酒品牌是吸引游客前往的主要吸引力。因此，納帕谷旅游的發(fā)展與其一直注重對(duì)品牌和品質(zhì)的保證是分不開(kāi)的，當(dāng)?shù)厝伺c政府一直都在努力維護(hù)著納帕的葡萄酒品質(zhì)。1976年，在巴黎葡萄酒評(píng)鑒大會(huì)“盲品”中，納帕谷的赤霞珠和霞多內(nèi)擊敗著名的法國(guó)葡萄酒，并雙雙獲得首獎(jiǎng)。納帕的葡萄酒打敗了法國(guó)的波爾多名莊，令世界震驚，納帕谷紅酒被一致公認(rèn)為全球特級(jí)葡萄酒品牌。
為讓納帕品牌永立世界頂峰，納帕人采取了許多行之有效的措施。為了保證葡萄的質(zhì)量，納帕酒商有意控制產(chǎn)量，規(guī)定產(chǎn)區(qū)內(nèi)每英畝的葡萄產(chǎn)量不能超過(guò)4噸，納帕60%的酒莊年產(chǎn)量低于5000箱(1箱12瓶)，而納帕附近的中央谷產(chǎn)量往往達(dá)到了每英畝12-20噸。為了防止納帕谷的名字被那些不用納帕葡萄釀造的酒商所濫用，2000年，他們成功倡議美國(guó)國(guó)家立法規(guī)定，正式實(shí)施AVA（美國(guó)葡萄酒產(chǎn)地制度），規(guī)定凡使用Napa Valley（納帕谷）品牌的酒，具備的基本條件是所用葡萄必須產(chǎn)自納帕谷。目前，“納帕”（Napa）葡萄酒品牌在中國(guó)已受到地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。由于品牌的保護(hù)和彰顯，納帕紅酒身價(jià)倍增，整個(gè)加州的釀酒葡萄平均價(jià)格是每噸2500美元，而納帕葡萄的均價(jià)是每噸4000美元，赤霞珠更是達(dá)到每噸4780美元。
