旅游商品是旅游產(chǎn)品的重要組成部分，主要包括旅游紀(jì)念品、旅游工藝品、文物古玩及其仿制品、土特產(chǎn)品、旅游日用品等，它們是一個(gè)地區(qū)傳統(tǒng)文化、民族民俗風(fēng)情的濃縮，具有地域信息性和紀(jì)念性， 其生產(chǎn)與銷售有利于提高旅游業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴(kuò)大就業(yè)途徑，傳播我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化藝術(shù)，加強(qiáng)國(guó)際交流。創(chuàng)新旅游商品開發(fā)，有利于通過旅游商品的創(chuàng)意設(shè)計(jì)展示地方文化，塑造區(qū)域旅游品牌形象。近年來，大地風(fēng)景國(guó)際集團(tuán)旗下的讀道創(chuàng)意機(jī)構(gòu)一直致力于這方面的研究，實(shí)戰(zhàn)證明，旅游商品開發(fā)應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手：

        旅游商品是旅游經(jīng)濟(jì)的載體，是旅游市場(chǎng)發(fā)展的產(chǎn)物，因此，只有立足于市場(chǎng)的旅游商品才是符合消費(fèi)者需求的，這就要求旅游商品開發(fā)設(shè)計(jì)要符合旅游發(fā)展趨勢(shì)，重視市場(chǎng)調(diào)研，在市場(chǎng)中國(guó)尋找設(shè)計(jì)靈感，在游客消費(fèi)行為分析中發(fā)現(xiàn)商機(jī)。

        開發(fā)生態(tài)旅游商品主要是利用當(dāng)?shù)匾恍┰偕芰?qiáng)的自然資源作為原材料，邊利用邊培育。例如，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，根據(jù)自身的資源條件和環(huán)境基礎(chǔ)，創(chuàng)建花卉園、竹園、經(jīng)濟(jì)作物園、果園、植物園、中草藥園等生態(tài)農(nóng)業(yè)，并利用這些資源開發(fā)生態(tài)旅游商品、綠色旅游食品等 ，讓旅游者在鄉(xiāng)村旅游中不僅可以接觸大自然、領(lǐng)略自然風(fēng)光、體驗(yàn)鄉(xiāng)土氣息，還能品嘗傳統(tǒng)風(fēng)味小吃、購(gòu)買土特產(chǎn)品和手工藝品。

        旅游業(yè)本身的差異性和異地性決定了旅游產(chǎn)業(yè)要具有地方文化符號(hào)，并且在一定程度上體現(xiàn)區(qū)域差異化發(fā)展，鑒于此，旅游商品的創(chuàng)意開發(fā)必然要求具備鮮明的地方特色和民族特色。將不同民族、不同地區(qū)的審美標(biāo)準(zhǔn)、生活方式、群體偏好和人際關(guān)系，通過創(chuàng)意設(shè)計(jì)表現(xiàn)出來，吸引旅游者，同時(shí)也將文化與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，創(chuàng)新發(fā)展地方特色，增強(qiáng)市場(chǎng)吸引力和影響力。

        旅游商品主要為旅游者及其旅游活動(dòng)服務(wù)，因此，要充分考慮旅游者的審美標(biāo)準(zhǔn)和情趣，開發(fā)相應(yīng)的旅游商品。中國(guó)著名導(dǎo)游王連義先生曾將中外旅游者購(gòu)物的區(qū)別歸納為: 中國(guó)人追求“大、洋、全、新、派”，喜歡大件、成雙成套； 而外國(guó)人正好相反，追求“小、土、巧、古、異”，喜歡精致小巧、古香古色、具有民族特色的商品。因此，針對(duì)國(guó)外旅游者開發(fā)旅游商品時(shí)，應(yīng)注意將旅游商品的小型化、輕便化和多能化與其藝術(shù)性、文化性相結(jié)合。

        虛擬化經(jīng)營(yíng)是旅游商品經(jīng)營(yíng)企業(yè)所采取的有別于傳統(tǒng)的新型經(jīng)營(yíng)模式。它在資源有限的情況下,為了取得競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，在組織形式上突破有形界線，僅保留有利于旅游商品開發(fā)、經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵功能,通過以銷定產(chǎn)、授權(quán)生產(chǎn)等形式，借助外力進(jìn)行組合彌補(bǔ)，充分發(fā)揮旅游企業(yè)在市場(chǎng)一線優(yōu)勢(shì)。虛擬化經(jīng)營(yíng)可以將企業(yè)邊界無(wú)限擴(kuò)大，通過一個(gè)具體的任務(wù)或目標(biāo)進(jìn)行資源組合。旅游商品經(jīng)營(yíng)企業(yè)以一個(gè)資源組織者的身份，對(duì)企業(yè)內(nèi)外一切可利用的資源進(jìn)行篩選、吸納和組合，滿足旅游商品市場(chǎng)的需求，一旦目標(biāo)實(shí)現(xiàn)或改變，可隨時(shí)重新組合虛擬的各個(gè)部門。

        連鎖化經(jīng)營(yíng)是實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益的經(jīng)營(yíng)組織形式，店面、店貌、商品、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)營(yíng)決策專業(yè)化和管理規(guī)范統(tǒng)一化，即統(tǒng)一的采購(gòu)配送制度、統(tǒng)一的企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)( CIS) 、統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和統(tǒng)一的信息管理系統(tǒng)( 如時(shí)點(diǎn)銷售系統(tǒng)DOS、電話訂貨系統(tǒng)FOS、商業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)等)。連鎖化經(jīng)營(yíng)能降低經(jīng)營(yíng)成本，服務(wù)規(guī)范，形成以大商業(yè)帶動(dòng)大生產(chǎn)的現(xiàn)代化格局，并給社會(huì)帶來外部經(jīng)濟(jì)效益。

        旅游商品的消費(fèi)需求帶有非常明顯的個(gè)性化特點(diǎn)，滿足旅游者個(gè)性化需求的最佳方案就是進(jìn)行定制化經(jīng)營(yíng)，增加旅游者的參與程度。根據(jù)旅游者的個(gè)性需求設(shè)計(jì)旅游商品，甚至可以讓旅游者親自制作。如教旅游者制作陶藝、泥塑、雕刻、扎染、蠟染等，雖然作品水平一般不高，但由于是自己親手制作的，很有紀(jì)念意義，旅游者會(huì)感到滿足和自豪，并高興地買下以做紀(jì)念，這樣就大大刺激了旅游者的購(gòu)買欲。在西安參觀美陶廠時(shí)，旅游者一邊聽工作人員的講解，一邊觀看仿唐三彩、仿兵馬俑的制作過程，既了解了古代精湛的制作工藝，又有機(jī)會(huì)親自動(dòng)手制作，同時(shí)還能滿足購(gòu)物的欲望，將購(gòu)物功能與旅游功能合二為一，形成優(yōu)質(zhì)服務(wù)體系。

        由于我國(guó)旅游商品技術(shù)創(chuàng)新資金投入不足，技術(shù)水平普遍較低，模仿抄襲現(xiàn)象較為嚴(yán)重，因此，要保證自主創(chuàng)新企業(yè)對(duì)新技術(shù)的獨(dú)占性，僅僅依靠技術(shù)的自然壁壘是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須借助專門法律保護(hù)，及時(shí)申請(qǐng)專利，以防侵權(quán)或者是其他企業(yè)搶先申請(qǐng)專利造成損失。同時(shí)，工商行政管理部門要加大對(duì)偽劣產(chǎn)品的打擊力度，遏制假貨的生產(chǎn)和銷售,保證市場(chǎng)的正常經(jīng)營(yíng)秩序和旅游商品生產(chǎn)企業(yè)的合法權(quán)益。

        (四) 產(chǎn)、學(xué)、研協(xié)同，加大設(shè)計(jì)開發(fā)力度

        旅游商品內(nèi)容涉及造型、工藝、主題、材料、包裝和銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，這就要求產(chǎn)、學(xué)、研各方面專業(yè)人才合作，進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，將工藝美學(xué)、心理學(xué)、營(yíng)銷學(xué)、管理學(xué)等眾多學(xué)科結(jié)合，聯(lián)手建立強(qiáng)有力的旅游商品研發(fā)機(jī)構(gòu)，并將優(yōu)秀作品推薦給旅游商品生產(chǎn)商、銷售商和投資者，促進(jìn)旅游商品市場(chǎng)轉(zhuǎn)化率。在條件成熟的時(shí)候，以民營(yíng)企業(yè)園區(qū)為基礎(chǔ)，建立旅游商品孵化基地建設(shè)，廣泛招商，吸引民間資本的參與。上海豫園商城與上海交通大學(xué)共建旅游商品研發(fā)中心，浙江旅游局與杭州學(xué)院合作創(chuàng)建旅游商品研究機(jī)構(gòu)，為產(chǎn)、學(xué)、研協(xié)同研發(fā)旅游商品提供了很好的示范。

        旅游商品研制和開發(fā)過程時(shí)間長(zhǎng)、投入大、生產(chǎn)批量小，需要政府的引導(dǎo)、扶持和財(cái)政的支持。因此要明確旅游商品發(fā)展方向和目標(biāo)，并納入旅游發(fā)展總體規(guī)劃。積極發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)，重點(diǎn)扶持優(yōu)秀企業(yè)，使我國(guó)旅游商品從“淺、粗、散、小”經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)逐步向“名、優(yōu)、強(qiáng)、大”過渡。

        在統(tǒng)一規(guī)劃的基礎(chǔ)上，選擇交通便捷，客流集中的旅游中心城市和旅游區(qū)開辟旅游購(gòu)物步行街或購(gòu)物中心，以適應(yīng)國(guó)內(nèi)外各層次旅游者的需要。同時(shí)舉辦各種文化節(jié)和購(gòu)物節(jié)，既豐富了旅游活動(dòng),又促進(jìn)了旅游商品的銷售。

        對(duì)旅游商品開發(fā)實(shí)施優(yōu)惠政策，除旅游商品項(xiàng)目立項(xiàng)、申報(bào)、審批從速，土地使用優(yōu)惠外，有關(guān)部門可從稅收、投資、信貸、外匯留成、材料供應(yīng)等政策方面給予傾斜和支持，營(yíng)造寬松環(huán)境，促進(jìn)發(fā)展；設(shè)立旅游商品開發(fā)專項(xiàng)基金和開發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)鼓勵(lì)那些在旅游商品設(shè)計(jì)和開發(fā)中做出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人，從旅游產(chǎn)業(yè)收入中提出一定比例資金作為扶持旅游商品開發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)基金，隨著旅游商品的發(fā)展逐步減少以至取消，等旅游商品發(fā)展到一定規(guī)模后再以其收入來促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)滾動(dòng)式發(fā)展。

【BES案例分享】

錦州世界園林博覽會(huì)旅游商品設(shè)計(jì)